BRC ( كونسورتيوم شركات التجزئة البريطانية )

هذا المرجع الصادر عن إتحاد سلاسل السوبر ماركت في المملكة المتحدة ، ويطالب بالتصديق كوسيلة للتصديق على ضبط الجودة و سلامة الأغذية. وهو برنامج للسلامة و شهادة الجودة ، ويستخدم من قبل أكثر من 20،000 مورد في 90 بلدا. يتم إصدار الشهادات من قبل شبكة عالمية من جهات منح الشهادات المعتمدة.

معايير ضمان توحيد الجودة والسلامة و المعايير التشغيلية لإنتاج المنتجات الغذائية. يجب عليهم إكمال سلسلة من الالتزامات القانونية وحماية المستهلك.

غالبا ما تكون المعايير العالمية BRC شرطاً أساسياً في متاجر التجزئة الكبرى

لمزيد من المعلومات : http://www.brcglobalstandards.com